Resep Cara Membuat Bolu Sakura Yang Empuk - masakresepindo

Bahan-bahan buat Resep Bolu Sakura :

• 500 gr gula pasir
• 500 ml air matang
• 220 ml telur ayam (4 butir telur ukuran sedang)
• 100 mentega lelehkan

Bahan-bahan diayak :

• 450 gr terigu gluten sedang (misalnya segitiga biru)
• 1 sdm baking powder
• 1 sdm soda kue

Cara Memasak Bolu Sakura Agar Empuk:

1. Siapkan cetakan bolu sakura, semir dengan mentega/migor hingga rata.
2. Masak 250 gr gula pasir hingga jadi karamel. Tuangi air, jangan diaduk. Masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan
3. Kocok telur dengan sisa gula pasir hingga kental dan mengembang kurleb 3 menit dengan hand mixer signora Tuangi gula karamel sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Saat ini adonan akan encer banget tapi gak perlu khawatir.- kalo aku diaduk dengan sendok kayu ajah
4. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan mentega cair secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 cetakan. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan.

Demikian satu lagi resep berdasarkan blog ini. Semoga anda menyukainya & tentunya selamat mencoba pada dapur anda masing-masing. Terima kash.

Demikianlah artikel tentang Resep Cara Membuat Bolu Sakura Yang Empuk, semoga bermanfaat jangan lupa share dan bagikan kepada yang lain agar manfaatnya semakin luas.

Disadur dari berbagai sumber

Share this post