Resep Membuat Rendang Hati Ayam Enak - masakresepindo

Kali ini kita akan membahas mengenai resep yg satu ini. Resep Membuat Rendang Hati Ayam Enak ini memakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah dihasilkan. Bahan-bahan mampu anda dapatkan pada pasar swalayan atau warung-warung pada dekat anda. Memasak merupakan hoby yg menyenangkan. Jika kita telah sibuk didapur buat mengolah, seakan kita jadi lupa saat. Tentunya suami dan buah hati akan bahagia apabila mempunyai istri dan mama atau mak yang pandai mengolah. Semoga resep yang satu ini akan menjadi resep favorit famili & butir hati anda. Selamat menyimak & mencobanya di dapur anda masing-masing.

Bahan-bahan buat menciptakan Rendang Hati Ayam Enak ini terdiri berdasarkan :

• 6 potong hati ayam
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 300 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 lembar daun kunyit
• 1 buah asam kandis

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bush cabal merah
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Rendang Hati Ayam Enak :

1. Lumuri hati ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Goreng hati ayam sampai matang.
3. Rebus santan dan bumbu halus bersama daun kunyit dan serai sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tambahkan hati ayam dan asam kandis. Aduk sampai kuah berminyak.
5. Tunggu sampai benar-benar matang.
6. Angkat dan hidangkan.

Demikian satu lagi resep dari blog ini. Semoga anda menyukainya dan tentunya selamat mencoba di dapur anda masing-masing. Terima kash.

Demikianlah artikel tentang Resep Membuat Rendang Hati Ayam Enak, semoga bermanfaat jangan lupa share dan bagikan kepada yang lain agar manfaatnya semakin luas.

Disadur dari berbagai sumber

Share this post