Resep Bakpao Ayam - masakresepindo

Resep Bakpao Ayam

Kalau biasanya bakpao isi kumbu kacang hijau, sekarang kami hadirkan resep bakpao yg sedikit tidak sinkron. Isinya kita ganti menggunakan ayam. Selamat menyimak dan mencobanya, dijamin putra putri anda akan menyukainya.

Bahan-bahan yg wajib disiapkan:

• 300 gram Tepung terigu protein sedang
• 40 gram Tepung tapioka
• 5 gram Ragi instan
• 100 gram Gula halus
• 2 sendok makan Minyak goreng
• 190 ml Susu
• 8 gram Baking powder
• 6 sendok makan SAORI® Saus Teriyaki
• 200 gram Ayam rebus suwir
• Pelengkap:
• 12 buah Kertas roti

CARA MASAK

1. Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit.
2. Tambahkan sisa terigu, gula halus, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit*.
3. Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit*.
4. Siapkan wadah, campur ayam suwir dan SAORI® Saus Teriyaki, sisihkan.
5. Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan ± 45 menit*.
6. Kukus dengan api besar hingga matang, angkat, dan sajikan.

Demikianlah artikel tentang Resep Bakpao Ayam, semoga bermanfaat jangan lupa share dan bagikan kepada yang lain agar manfaatnya semakin luas.

Disadur dari berbagai sumber

Share this post